Tuesday 26 January 2021

Kuih goyang, Roses atau loyang

Hari ini cuba buat kuih roses atau loyang, pertama kali cuba buat alhamdulillah. Resepi kuih roses ni ada perbagai versi dan saya cuba buat guna tepung pulut. Jom kita check resepinya dan cara untuk membuatnya.
               Bahan yang diperlukan
              Adunan yang telah siap.

bahan yang diperlukan adalah 

Telur 5 biji
250 gram tepung pulut
250 gram tepung jagung
250 gram/ 1 cawan gula
Santan + air= 250 gram( 150 gram air+ 100 gram santan
Secubit garam
Cara caranya
Gula + telur diblender hingga gulamya hancur
Masukkan santan +air kedalam bekas dan madukkan sedikit demi sedikit tepung , kacau sehingga sebati, madukkan bahan yg diblender tadi dam kacau sehingga sebati  dan tidak berketul
Panaskan minyak dan letak acuan didalam minyak 
Masukkan acuan panas kedalam adunan , letak separuh aje , dan masukkan kedalam minyak panas dan tanggal kan adunan kuih itu. Buat sehingga habis.
          Siap 😋😋

No comments: