Saturday 28 November 2020

Roti putih @Roti benggali versi zaimah kitchens

Musim musim mcm ni susah nak pergi kedai , jadi buat lah roti sendiri guna tepung gandum sahaja.
Saya guna tepung gandum  baker's choice ,baru nak buat sambal cicah dng Sambal. Saya tengok resepi dari youtube . Mudah rupanya, Bahannya pun tak banyak . Saya guna mixer aje malas uli tangan. Lagi pun tangan saya pun tak kuat nak uli😅
Saya campur dulu bahan kering kecuali yis dalam mangkuk dan kacau , baru letak yis dan letak air serta margerin
Saya aduk sehingga kalis alestik. Versi penuh boleh tengok dalam youtube saya .

https://youtu.be/okVVRn0DFkw
Zaimah kitchens and family vlog.
Ini bahan bahannya.

Tepung gandum 350 gram
Susu tepung 1 sudu besar
Gula 2 sudu besar
Garam 1 sudu kecil
Air 155ml
Margerin 2 sudu 
Yis 1 1/2 sudu

Selamat mencuba.😘

Sunday 1 November 2020

Tart telur super yummy😋🤩

Dah lama tak buat tart telur, Dulu buat dng mak angkat ,, mudah2an sedap rasanya, 
Rasanya dah 10 tahun , lamakan.
Start buat uli tepung dan buat filling dari pukul 6 ptg akhirnya hasilnya memang mabeles🤩
Boleh lihat diyoutube untuk lihat cara dan stepnya

https://youtu.be/-M-Q9Bk01kM

kulit pastry yang dah siap untuk diletak fillingnya.Abaikan kaki dibawah😅
             dah letak fillingnya.
                  Dalam oven   
          Done tart ywasng dah masak😘😋