Ayam kunyit kacang panjang

Pagi tadi pergi pasar nampak kacang panjang beli 3 ikat kebetulan dah lama tak masak kacang panjang goreng kebetulan ada ayam dirumah so masakayam kunyit kacang panjang. Boleh juga goreng dng daging. Jika ada yg tak makan pedas boleh skip cili..Jom kita check bahannya.

Bahan bahannya.

Ayam yg telah dipotong kecil2

Halia dimayang kecil kecil

Bawang besar dipotong halus

Bawang puting dimayang kecil kecil

Cili besar

Cili padi

Serbuk kunyit

2 sudu besar kicap

1 sudu besar sos tiram

Garam secukup rasa

Lada hitam

Minyak utk menumis 

Bawang besar,bawang putih,halia,cili besar,cili padi

Ayam yg dopotong kecil dan dibersihkan

Kacang panjang yg telah dipotong dan dibersihkan.

Goreng ayam separuh masak.

Masukkan bawang ,cili dan tumis sehingga naik bau.

Letak kacang dan kacau sebati, campur kicap,sos tiram dan garam secukup rasa.

Letak ayam yg telah digoreng.

Siap dan boleh dihidangkan,sedap dimakan dng nasi panas.