Roti Arab kari ayam Ala Zaimah Kitchens

Sudah lama teringin membuat Roti Arab, hari ini baru berkesempatan membuatnya.

Jom kita lihat redepi dan cara membuatnya.

Bahan bahannya

UNTuk DOH

500 gram Tepumg gandum

2 sudu besar margetin/ butter

1 biji telur

3 sudu besar yougurt/ susu tepung

2 sudu besar gula

1 susu kecil garam

11 gram yis

1 cawan air sejuk

          Yang dah siap diuli dohnya.

        Siap dibakar diatas kuali tanpa minyak.

Untuk kuah kari ayam

1 ulas bawang besar merah- dimayang halus

2 ulas bawang putih- dimayang halus

4 sudu besar serbuk kari daging

I kotak santan

1 cawan air

4 sekawan-kayu manis,bunga lawang ,bunga cengkih, buah pelaga

1 biji bawang besar* 

2 jari halia*

2 biji bawang putih*

* diblender

Roti yang dah siap ,Lembut sangat sedapnya cicah dengan kari ayam😋😋😋

Jika tak suka kari boleh aje cicah dengan sambal.

Selamat memcuba. 

Kalau nak tahu step ny step boleh pergi saluran youtube saya Zaimah and family kitchens.

Selamat mencuba