Makes carrot Cakes

Hari ini tak tahu apa nak buat , akhirnya aku cubalah try buat kek karot..first time ni..
dalam hati berdoa agar jadilah kek aku ni..

                              
                                                   SEMASA DALAM LOYANG

BILA DEKELUARKAN DAN  DISEJUKKAN..(^-^)

BAHAN2 UNTUK BUAT KAROT KEK..

CARROT KEK....

2 CAWAN TEPUNG GANDUM

1 I/2 SUDU SERBUK PENAIK

1 1/2 SUDU SODA BIKABORNAT

1 SUDU SERBUK KAYU MANIS

1 SUDU SERBUK BUAH PALA

1 CAWAN GULA

1/2 CAWAN GULA PERANG

2 1/2 CAWAN CARROT YG DIPARUT

6 BIJI TELUR ( jika telur kecil ) Kalau besar 4 biji aje

1 CAWAN MINYAK SAYURAN

1 SUDU TEH VANILLA

1 CAWAN KACANG BADAM ATAU WALNUT

1 CAWAN KISMIS HITAM ...JIKA SUKA

secubit GARAM

CARA-CARANYA

Panaskan oven dalam 185. 0 celcius

Sapukan minyak pada tin kek..

Campurkan tepung, baking powder, soda bikarbonat. garam, kayu manis, buah pala dan ayak..

Pukul telur dengan gula sehingga sebati ( Tak payah mesin )  guna aje senduk kayu..

Setelah sebati masukkan minyak dan kacau lagi sehingga sebati.

Masukkan perasa vanilla, parutan carrot Kacang atau kismis dan tepung 

kacau sehingga sebati..

dan tuangkan dlm bekas yg dosapu dengan minyak dan bakar

 dlm 40 minit ke 1 jam.

Hidangkan atau pun boleh disapu dengan wiping krim..